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調理科学に関する研究の推進及び知識の普及を目的として,

講演会,研究発表会等を開催しています。

2023年に,支部創立50周年を迎えました。

中国・四国支部担当の全国大会の記録

中国・四国支部担当の全国大会のプログラム(要旨集より)

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